Il y a des jours comme ça où des envies irrépréssible se font sentir et pour lesquelles il n'y a qu'une façon de ne plus y penser
!!!! c'est de les passer.
La mienne aujourd'hui c'est un apfelstrudel.... après les galettes bien lourdes de la semaine dernière, j'avais envie de plus de légéreté.
C'est chose faite : quelques pommes, de la pâte feuilletée, de la cannelle, des raisins secs et voilà ce que cela donne :
je ne dirais qu'une chose : MIAM MIAM MIAM (enfin j'espère qu'il est bone !!!)
EDIT DE 13H20 :
il est vraiment senstationnel et mon envie est passée !!!
Pour celles qui
m'ont demandé la recette la voici :
Il vous faut des pommes à cuitre, de la cannelle, des raisins secs ou des pruneaux, de la pate feuilletée.
Eplucher et couper les pommes comme pour faire une compote, les mélanger avec la cannelle (1c à café) les raisins secs (si vous n'avez pas d'enfants vous pouvez les faire gonfler dans du rhum un
peu avant !!!). Réserver
Etaler la pâte en un rectangle assez épais (il faut à peu près 450g de pâte)
Mettres les pommes/raisins au milieu et fermer en rabatant les côtés et en les faisant se chevaucher. Jaunir avec de l'oeuf pour que cela dore. Vous pouvez aussi faire des dessins avec un couteau
sur le dessus.
Mettre à cuire au four 160° pendant 35minutes environ.
Vous pouvez le servir avec une boule de glace à la vanille ou à la cannelle.
Sans connaître le vrai nom de la recette, je la fais de temps en temps , et à la maison, on adooore ! Tu as bien fait d'en parler, car ça donne faim !!!!!!!!!Allez ! Je file à table !.....Bisous ,Claire
Il y a des jours comme ça où des envies irrépréssible se font sentir et pour lesquelles il n'y a qu'une façon de ne plus y penser
!!!! c'est de les passer.
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