Idée cuisine

......pour samedi soir tranquille : tarte au saumon fumé et poireaux


1 pate à tarte
1 plaquette de saumon fumé
3 poireaux
3 oeufs
de la crème
du sel du poivre de l'aneth


Etaler la pâte dans votre moule la piquer.

Couper les poireaux en rondelle et les faire fondre dans une poele (moi je mets  un peu de citron  pour le gout et pour leur garder leur couleur).

Les mettre dans le fond de tarte, couper le saumon en lanière et les mettre dessus. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le sel le poivre l'aneth la crème et battre le tout.

Verser sur la tarte et ajouter du gruyère rapé.

Faire cuire 30 minutes à 180°.

Comments

[Atelier de Claire]

Hummmmmmmmmmmmmm !J'ai à peu près la même recette et je confirme : c'est un régal !Voilà que tu me donnes faim , c'est pourtant pas encore l'heure !...A bientôt,Claire

[Ghany/Catherine]

Je ne pense jamais à faire ce type de tarte, que je sais très bonne et facile pourtant !Bravo pour le blog, je viens d'y faire un petit tour, plein de jolies créations !

[atalante]

mais elle est doue dans tous les domaines ma paroles! elle a l'air appetissante ta tourte ^^

[artemisia]

mmmh!! ça sent bon jusqu'ici, lol!!

[sybille]

merci Caro , tu aurais du nous mettre une photo pour que l'on salive , bise